Uma perdição: Bolos do Frei

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Depois do almoço sempre dá aquela vontadinha de adoçar a vida né?! Que tal enfiar o pé na jaca com gosto e sofisticação? Então vocês precisam conhecer a Rede Bolos do Frei. Depois de abrir as portas em São Paulo e Londrina, a unidade de Curitiba está funcionando no Batel Soho. Um espaço pequeno porém super aconchegante, decoração vintage, parece casa de vó, com cheirinho de bolo no ar e café recém passado. O lema do grupo é compartilhar sorrisos e fazer as pessoas acreditarem numa vida mais simples e gostosa. Tem como não amar?

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Além de várias opções de brownie, com cobertura de doce de leite ou nutella, ou o tradicional com sorvete de creme e calda de chocolate, o Bolos do Frei também vende fatias avulsas de bolos divinos como o de Limão Siciliano ou o clássico de cenoura com ganache.

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Eu me joguei no brownie com sorvete e estava simplesmente delicioso. Só não provei outras delícias porque realmente não cabia mais nada.

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Mas recomendo sentar lá num sábado a tarde, pedir um café gourmet, feito com 100% arábica, e desbravar os bolos, como o de laranja com castanhas e damascos. A fatia do bolo simples é R$ 6,90, já a do especial fica R$ 10,90. Os brownies variam entre R$ 6,90 (o tradicional) e R$ 15,90 (o com sorvete). Eles também geleias caseiras por R$ 24,90.

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Bolos do Frei – Alameda Prudente de Moraes, 836, 30162122
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Tea Party no verão curitibano

thekettleJá que o verão resolveu passar longe de Curitiba neste final de ano, o jeito vai ser incoporar a cultura europeia, mesmo sem neve, sem H&M, sem macarons de verdade. Mas há uma casa de chá em Curitiba que pode te transportar para esse clima num passe de mágica, apesar de eu nunca ter visitado o velho mundo.

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Estou falando da fofa, chique e gostosa The Kettle, na Prudente de Morais. O salão faz com que você se sinta entrando em um salão do Plaza Athénné, em Paris, do famoso chef Alain Ducasse. Poltronas confortáveis, área externa e lareira, que pelo visto será usada em pleno mês de dezembro no sul do Brasil.

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Claro que a grande atração da casa são os chás. Tem de todos os tipos, todos os sabores, verde, preto, branco, misturado, de frutas, em caneca e em bule. Eu provei um que parece até um buquê de flor. The Kettle Blend ($8) mix de chá verde, oolong e preto com flores de laranja, pedaço de morango, pétalas de rosas e flores de jasmim, girasol e pedaços de baunilha. Delicioso.

Mas fiquei tentada em provar o famoso Darjeeling ($10), considerado o champagne dos chás, plantado na Índia, aos pés do Himalaya, a 2.200 metros de altitude. O cardápio conta que ele tem sabor delicado e aroma delicioso. Outro que eu recomendo é o clássico Earl Grey ($9 – se eu não me engano), o mais popular do mundo. O óleo de bergamota é tirado da casca.

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Para acompanhar essas maravilhas, você pode ir para doce ou salgado. Era fim de tarde e eu estava sedenta por açúcar e matei meu desejo com muita propriedade. Pedi a torta de nome impronunciável: Muckkuchen, uma incrível, perfeita e macia combinação de chocolate, avelã e leve sabor de cravo e canela, servida com chantilly. Sério. Um pedaçinho do paraíso, sem sombra de dúvidas. Eu também não lembro do preço exato, mas era entre $10 e $12.

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Outra testada e aprovada foi o bolo indiano, que traz uma fofa massa de chocolate, com marzipan e gengibre glaçado. E não tenha medo se você achar gengibre muito forte, o gosto é muito suave e delicado. Mas se for a sua primeira vez na casa, vá na mais pedida, torta de aveia recheada com creme de damasco, doce de leite e cobertura de chocolate meio amargo. Vá sem medo de ser feliz. Mesmo preço da de cima, $10 ou $12.

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Entre os salgados, eu teria dificuldade em pedir, já que tudo parece muito apetitoso, além de saudável. A casa oferece wraps, como o de salmão defumado, chutney (amo essa palavra) de abacaxi e endivias frescas. Uau! Ou você pode pedir saladas, quiches, sopas, muffins salgados, empanados ou sanduíches. Mas há também opções mais encorpadas para um verdadeiro jantar como o Raviolinni Kashmir, uma massa aromatizada com chá Kashmir Khali-Kahwa, recheada com frango defumado, passada na manteiga e limão.

Deu água na boca né? Então corre lá, enquanto o verão não chega!

Alameda Prudente de Morais, 836